"Heinz Egg Croquette" bento - ハインツ玉子コロッケ弁当

Today's o-bento:
-  Heinz Egg Croquette /　ハインツ玉子コロッケ
-  Spinach Saute  /　ほうれん草のソテー
-  Enoki & Shiitake Mushroom with Bacon Saute /  エノキ、しいたけ、ベーコンの炒め物
-  Rice  /　ごはん
-  Pumpkin & Enoki Mushroom Miso Soup  /  カボチャとエノキの味噌汁

 I had to consume all the milk I had in the refrigerator not to waste it, so I made white sauce from it. I usually make gratin or alfredo with white sauce  but this time I wanted to try making creamy croquette so I used a recipe from Heinz web site. It was actually better than I thought. I should have added more shrimp though.

ずっとクリームコロッケを食べたいとは思っていたけど、成形が難しそうで敬遠していましたが遂にチャレンジしてみました。レシピはハインツのサイトからもらいました。玉子コロッケとのことで、お子様味になるのかと思ったけど、カレー粉を少しだけ入れたホワイトソースが玉子に合ってなかなか美味しかったです。海老とハムの食感も良かったです。また作りたいと思います。

Thank you very much!!!

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