Today's o-bento (March 7):
- Egg Croquette / 玉子コロッケ
- Shrimp Fried Rice / エビ炒飯
- Boiled Mini Sausage / ミニソーセージ
- Boiled Broccoli / ゆでブロッコリ
- Boiled Spinach / ほうれん草のおひたし
- Oranges & Cantaloupe / オレンジとカンタロープメロン
I still have one more big egg croquette left in the freezer. It's easy if I have some frozen food to just re-heat or fry.
実はほうれん草は一度湯がいて冷凍していたものを使いました。簡単♪ コロッケも以前の残りの冷凍ものです。ちょっと揚げすぎて黒っぽくなりましたが。
Thank you very much!!!
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